¿Cómo entregar comida a domicilio en restaurantes chinos en Estados Unidos? ¿A qué debes prestar atención?

Siempre que seas ágil y sepas andar en bicicleta o motocicleta, puedes preparar comida para llevar. Pero ésta es una industria que vive al filo de la navaja y los riesgos son altos.

Extraído del siguiente informe:

El 67% de los hombres chinos que emigraron a Nueva York han tenido experiencia repartiendo comida en restaurantes.

En los años que llevo trabajando en Nueva York, los periodistas han escuchado o visto cientos de noticias sobre repartidores de restaurantes chinos que fueron golpeados, robados o incluso asesinados. Con la popularidad de la comida china, el repartidor, considerado por los estadounidenses como "el peor pagado y el de mayor riesgo", se está convirtiendo poco a poco en una patente china.