¿Por qué la administración de la ciudad no arresta al carrito de bocadillos?
Los camiones de comida móviles requieren un permiso sanitario, porque para solicitar una licencia comercial se requiere una ubicación comercial fija. Los camiones de comida móviles primero deben obtener una licencia de servicio de alimentos. En cuanto a los locales comerciales de los camiones de comida móviles, desde el punto de vista del registro, la operación móvil no significa que sus locales comerciales sean móviles, sino que solo se refiere a su método comercial móvil. Por ejemplo, la entrega puerta a puerta se refiere a un negocio. método, por lo que los camiones de comida móviles deben registrarse en su oficina fija como ubicación comercial.
Debe solicitar una tarjeta de registro de vendedor de alimentos. Tomando como ejemplo la provincia de Guangxi, le presentaré información relevante: "Regulaciones de gestión de talleres de alimentos, pequeños catering y vendedores de alimentos de la región autónoma de Guangxi Zhuang" Legal relevante. disposiciones: Artículo 24 Las oficinas de subdistrito deben, de acuerdo con los principios de comodidad de vida de las personas y distribución razonable, tener en cuenta factores como el tráfico, el ruido, la apariencia de la ciudad, etc., y después de escuchar las opiniones de los residentes de los alrededores. comités y representantes residentes, delinear las áreas de operación de los vendedores de alimentos y determinar los horarios de operación.
Los sitios comerciales de vendedores de alimentos deben mantener una distancia en línea recta de más de 25 metros de fuentes de contaminación como vertederos de basura, baños públicos y granjas ganaderas y avícolas. No se designarán áreas comerciales para vendedores de alimentos dentro de los 100 metros fuera de las puertas de las escuelas primarias y secundarias y de los jardines de infancia. Artículo 25 Los gobiernos populares de los municipios y las oficinas subdistritales anunciarán al público información como el establecimiento previsto de áreas comerciales concentradas de vendedores de alimentos (tramos de carretera), los períodos de tiempo y el número de puestos.
¿Cuál es el proceso requerido para solicitar una licencia de servicio de catering?
El proceso requerido para solicitar una licencia de servicio de catering es el siguiente:
1. Aprobación previa del nombre;
2. Solicitar una licencia de servicio de catering y una licencia comercial;
3. Solicitar una evaluación ambiental en la oficina de protección ambiental de la jurisdicción;
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4. Inspección eléctrica y contra incendios;
5. Después de que la Oficina Industrial y Comercial haya aprobado la certificación de las tres unidades anteriores, debe enviarse a la Rama Industrial y Comercial local para su aceptación. ;
6. Solicite a la oficina de impuestos local un número de registro fiscal local.
Espero que el contenido anterior le resulte útil. Si aún tiene alguna pregunta, consulte a un abogado profesional.
Base jurídica:
Artículo 23 del "Reglamento sobre la administración de pequeños talleres de alimentación, pequeños establecimientos de restauración y vendedores de alimentos en la Región Autónoma Zhuang de Guangxi"
Los vendedores de alimentos deben tener documentos de identidad y un certificado de salud presentado ante la agencia de administración y supervisión de alimentos y medicamentos del municipio o calle donde está ubicado el negocio, y deben obtener una tarjeta de registro de vendedores de alimentos. Si el personal del departamento regulador de alimentos y medicamentos descubre que un vendedor de alimentos no se ha registrado durante la supervisión e inspección diaria, debe recopilar de manera proactiva el nombre, el número de identificación, la dirección, el ámbito comercial y otra información relevante del vendedor de alimentos e informarles de la procedimientos de registro.
Artículo 9 de las "Medidas para la administración de licencias de servicios de catering"
Los solicitantes que soliciten una licencia de servicio de catering al departamento de administración y supervisión de alimentos y medicamentos deben cumplir las siguientes condiciones básicas :
(1) Tener lugares de procesamiento de materias primas alimentarias, procesamiento de alimentos, almacenamiento y otros lugares adecuados para la variedad y cantidad de alimentos producidos y suministrados, mantener el entorno del lugar limpio y ordenado, y mantener un nivel prescrito. distancia de lugares tóxicos y nocivos y otras fuentes de contaminación;
(2) Contar con equipos o instalaciones comerciales adecuados a la variedad y cantidad de alimentos producidos y suministrados, y contar con la correspondiente desinfección, cambio, lavado de manos. , iluminación natural, iluminación, ventilación, refrigeración, a prueba de polvo, a prueba de moscas, a prueba de roedores, Equipos o instalaciones para el control de insectos, lavado y tratamiento de aguas residuales y almacenamiento de basura y desechos;
(3) Contar con personal de gestión de seguridad alimentaria que tenga recibió capacitación en seguridad alimentaria y cumplió con las condiciones relevantes, así como personal de gestión de seguridad alimentaria que sea adecuado para la situación real de la unidad. Reglas y regulaciones para garantizar la seguridad alimentaria;
(4) Tener procedimientos de diseño y procesamiento razonables prevenir la contaminación cruzada de alimentos procesados e importados directamente, materias primas y productos terminados, y evitar el contacto de los alimentos con sustancias tóxicas y sustancias inmundas
(5) Otras condiciones estipuladas por el Estado de Alimentos y Bebidas; Administración de Medicamentos o los departamentos de administración de alimentos y medicamentos de las provincias, regiones autónomas y municipios directamente dependientes del Gobierno Central.
Las condiciones para los responsables de seguridad alimentaria en los servicios de catering y los requisitos pertinentes para la formación en seguridad alimentaria son formulados por la Administración Estatal de Alimentos y Medicamentos.