Fideos patentados de pollo con hueso negro y batata
1.Alimento básico
¿Azúcar? ¿99? ¿Azúcar moreno? 93;¿Fideos secos? 84?; ¿Aficionados populares? 82?;Querido. 80;¿Crema de malta? 73?;¿Chocolate? 66;¿Pastel? 65;¿Leche en polvo? 55; té 52; arroz glutinoso 76; panqueques y palitos de masa fritos 72; granos de coix 64; frijoles adzuki 61; frijoles mungo 59; dátiles secos 73; 65; lichis secos 56; castañas maduras 45; ciruelas Wu 42; espino 22; melón de caña 20; mango fresco longan 13; aceitunas 12; pomelo 12; naranja 12; kiwi 9; coco 10; piña 9; Verduras
Tremella 78; Hongo ostra 70; Hongo negro 60; Hongo negro 30; 29; algas 24; batatas 22; semillas de loto secas 16; cebollas de soja 6; 6; espinacas de agua 5; puerros 3; berenjena 3; melón amargo 3; tomate de invierno 2; col china 1; tres elementos: carbono, hidrógeno y oxígeno. Debido a que la proporción de hidrógeno a oxígeno es de dos a uno, al igual que la del agua, se le llama carbohidrato.
Es el más económico de los tres principales nutrientes que aportan energía térmica al organismo. Los carbohidratos de los alimentos se pueden dividir en dos categorías: carbohidratos eficaces que las personas pueden absorber y utilizar, como monosacáridos, disacáridos y polisacáridos, y carbohidratos ineficaces que las personas no pueden digerir, como la celulosa, que son sustancias esenciales para el cuerpo humano.
Datos ampliados:
Funciones generales
Los hidratos de carbono son los principales componentes y sustancias suministradoras de energía en la estructura de las células vivas, y tienen la importante función de regular actividades celulares. Hay tres formas principales de carbohidratos en el cuerpo: glucosa, glucógeno y complejos que contienen azúcar. Las funciones fisiológicas de los carbohidratos están relacionadas con el tipo de carbohidratos consumidos y la forma en que existen en el cuerpo.
1. Los carbohidratos de la dieta son la fuente de energía más económica y principal para el ser humano.
2. Los carbohidratos son sustancias importantes que constituyen los tejidos del cuerpo, participan en la composición celular y en diversas actividades; además, también tienen las funciones de ahorrar proteínas, resistir la cetogénesis, desintoxicar y mejorar la función intestinal.
Necesidades normales
Según la ingesta real de carbohidratos dietéticos en China y la Organización Mundial de la Salud. En 2002, las recomendaciones de la FAO revisaron el suministro de carbohidratos para los chinos sanos al 55%-65% de la ingesta total de energía.
También requiere la fuente de carbohidratos, que debe incluir carbohidratos complejos, almidón, almidón resistente no digerible, polisacáridos y oligosacáridos no amiláceos, limitar la ingesta de alimentos energéticos puros como el azúcar, y fomentar la ingesta de alimentos; con alta densidad de nutrientes/energía para asegurar las necesidades de energía y nutrientes del cuerpo, mejorar el ambiente gastrointestinal y prevenir la caries dental.
La falta de hidratos de carbono en la dieta puede provocar debilidad general, fatiga, disminución de los niveles de azúcar en sangre, mareos, palpitaciones del corazón, disfunción cerebral, etc. Los casos graves pueden provocar hipoglucemia y coma.
Cuando hay demasiados carbohidratos en la dieta, se convertirán en grasa y se almacenarán en el cuerpo, lo que provocará que las personas sean demasiado obesas y provoque diversas enfermedades como hiperlipidemia y diabetes.
Efectos sobre la salud
La falta de carbohidratos en la dieta puede provocar debilidad general, fatiga, niveles reducidos de azúcar en sangre, mareos, palpitaciones del corazón, disfunción cerebral, etc. Los casos graves pueden provocar hipoglucemia y coma.
Cuando hay demasiados carbohidratos en la dieta, se convertirán en grasa y se almacenarán en el cuerpo, lo que provocará que las personas sean demasiado obesas y provoque diversas enfermedades como hiperlipidemia y diabetes.
Fuentes alimenticias
En general, los carbohidratos no tienen requerimientos dietéticos específicos. Principalmente obtenga una proporción razonable de su ingesta calórica de los carbohidratos. Además, se deben consumir al menos de 50 a 100 gramos de carbohidratos digeribles todos los días para prevenir la deficiencia de carbohidratos.
Las principales fuentes alimenticias de carbohidratos son: azúcar, cereales (como arroz, trigo, maíz, cebada, avena, sorgo, etc.), frutas (como caña de azúcar, melón, sandía, plátano, uvas, etc.), frutas secas, frijoles secos, tubérculos (como zanahorias, batatas, etc.).
Un rendimiento deficiente
Muy pocos carbohidratos en la dieta provocarán a un desperdicio de proteínas de la dieta y de proteínas tisulares y al aumento de la lipólisis y la pérdida de cationes.
Enciclopedia Baidu-Carbohidratos