¿Qué vino de frutas es mejor?

El vino de frutas actual se puede dividir a grandes rasgos en cuatro procesos. Personalmente, recomiendo usar pura fruta fresca para prepararlo, que tiene un sabor fresco y natural y un mejor sabor.

Vino de flores compuesto

A base de flores o zumos de frutas o del zumo fermentado de flores y frutas, se añaden diversos alcoholes, licores, aromas, azúcares, agentes ácidos, etc. para elaborar bebidas alcohólicas diversas.

Remojar flores o frutos en vino de flores

Remojar flores o frutos con vino blanco, alcohol, vino de arroz, etc. , y agregar azúcar y otras cosas según los diferentes gustos. El vino de burbujas es el vino de flores y frutas más común, es sencillo de elaborar y suele elaborarse en casa.

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Vino destilado de flores

Se refiere al vino afrutado tras una breve fermentación, destilación y purificación. El método de destilación utilizado actualmente suele ser el proceso de destilación del brandy, por lo que también se le llama brandy.

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Vino de flores fermentado

Triture la fruta fresca, agregue koji para fermentarla y luego séllela para que envejezca. El vino de frutas elaborado con esta tecnología es rico en nutrientes. A través del proceso de fermentación, el vino de frutas florales añade nutrientes que las flores o las frutas frescas no tienen. No se requiere destilación ni mezcla. Aquí se recomienda comprar tanto vino fermentado como sea posible, que es más saludable. Si no sabes diferenciar, puedes consultar la lista de ingredientes (la lista general de ingredientes es: agua, cereales, flores y frutas, y levadura de destilería). Puedes probar el Huahua, vino puro de fruta fresca, fermentación a baja temperatura, a base de arroz glutinoso, que tiene un sabor relativamente agradable y se bebe ligeramente a 12 grados, que es más adecuado para las niñas.

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