¿Qué es una reacción iónica?
Una reacción iónica es una reacción química que implica interacciones entre iones.
Una reacción iónica es una reacción química que implica interacciones entre iones. En las reacciones iónicas, las sustancias químicas se transforman mediante la interacción de electrones, creando nuevas sustancias químicas. Las reacciones iónicas suelen implicar la atracción o repulsión mutua de iones, acompañada de la transferencia de carga.
Las reacciones iónicas se pueden dividir en dos categorías: reacciones ácido-base y reacciones redox. En una reacción ácido-base, un protón (H+) o un ion hidróxido (OH-) se transfiere entre el ácido y la base, formando sal y agua. En las reacciones redox interviene la transferencia de electrones. Una reacción redox es una reacción que transfiere electrones de una sustancia a otra. En una reacción redox, la sustancia oxidada pierde electrones y la sustancia reducida gana electrones, por lo que esta reacción también se llama reacción redox.
Por ejemplo, cuando el hierro metálico se combina con un compuesto de azufre no metálico, se produce una reacción redox: Fe + S → FeS
En esta reacción, el átomo de hierro pierde dos electrones , el átomo de azufre ganó dos electrones. Como el átomo de hierro pierde electrones, se oxida, mientras que el átomo de azufre gana electrones, por lo que se reduce.
Las reacciones iónicas desempeñan un papel vital tanto en la vida diaria como en la producción industrial. Por ejemplo, los iones que contienen oxígeno en los cosméticos y detergentes pueden suavizarlos y mejorar sus efectos de limpieza. Las resinas de intercambio iónico son necesarias en la producción de muchos alimentos y productos farmacéuticos. Las resinas de intercambio iónico eliminan algunos iones de una solución y adsorben otros iones en su superficie. Las reacciones iónicas también desempeñan un papel importante en campos medioambientales como el tratamiento de aguas residuales, ya que ayudan a purificar el agua y eliminar contaminantes.
El porqué del fenómeno iónico
El motivo del fenómeno iónico es que los átomos o grupos atómicos ganan y pierden electrones para formar iones cargados, que se dividen en cationes y aniones.
Los iones se forman por la ganancia y pérdida de electrones de átomos o grupos de átomos: cuando un átomo gana electrones, queda cargado negativamente y es un anión, cuando pierde electrones, queda cargado positivamente y es un anión; un catión.