¿Cuáles son las delicias especiales en Leshan?
1. Pastel Emei
El pastel Emei, también conocido como pastel de azúcar blanco, es un pastelillo originario de Sichuan. La forma es limpia y cuadrada, el color es blanco, suave, finamente pulverizado, húmedo, se derrite en la boca y tiene una fragancia dulce.
2. Brotes de bambú de Emian
Los brotes de bambú de Ebian son famosos por ser libres de contaminación, de pulpa espesa, tiernos y crujientes, deliciosos y ricos en fibra. Los brotes de bambú de Ebian se han convertido en una industria importante que aumenta los ingresos locales. Además de los brotes de bambú frescos, los brotes de bambú frescos también se procesan profundamente para obtener brotes de bambú frescos, brotes de bambú sazonados, brotes de bambú empapados, brotes de bambú secos y otros productos.
En tercer lugar, Wutongqiao Tofu Nao
Wutongqiao Tofu Nao, una especialidad del distrito de Wutongqiao, ciudad de Leshan, provincia de Sichuan, es un producto emblemático de la geografía nacional de China. Wutongqiao tofu nao, también conocido como Wutongqiao Mucor tofu nao, se beneficia de Wutongqiao Mucor en China debido a las especiales condiciones geográficas y climáticas del distrito de Wutongqiao Wutongqiao. El cerebro de tofu Wutongqiao está lleno de aroma, fragante y regusto interminable, y ha sido elogiado por Zhu De, Xu Beihong, Zhang Daqian, Feng Zikai, Feng Yuxiang, Liu Bocheng, etc.
En cuarto lugar, el pollo benéfico
Ji Bo, un fabricante de snacks de nacionalidad Han, es originario de Leshan, Sichuan, y pertenece a la cocina de Sichuan. Después de que los platos se procesan con libros especiales de bambú, se preparan con brochetas asadas, se dejan enfriar y se sumergen en varios sabores de condimentos. Cuando se comen, son autosuficientes, lo que además de agregar sabor, aumenta la diversión.
Cinco, cruzar los pies
Como manjar local tradicional en Leshan, "cruzar los pies" se originó en Zhoucun, municipio de Yangwan, distrito de Zhong, ciudad de Leshan (hoy aldea de Changchun). Tiene una historia de más de 600 años. En aquel entonces, la gente tenía que comer con los pies en la barra de la mesa del comedor porque no había taburetes para sentarse.
Enciclopedia Baidu-Leshan
Enciclopedia Baidu-Pastel Emei