¿Quiénes son los tres gigantes de Luwei en China?
Juewei Duck Neck es la marca principal de Juewei Food Co., Ltd. Juewei Duck Neck se cocina cuidadosamente con especias secretas, integrando técnicas de cocina tradicionales de la cocina Chu y Hunan, y combinándolas con Recetas de dieta medicinal tradicional china, extraídas de lo mejor de otras, acumuladas durante muchos años de investigación y desarrollo.
El sabor característico es especiado y refrescante, con una fragancia persistente en labios y dientes. La carne es firme, dura y masticable, con un sabor suave y un regusto largo. Sabor a pato negro, suave pero no grasoso, dulce y picante, picante y entumecido, entumecido y fragante, la fragancia penetra profundamente en la médula ósea, haciendo salivar a las personas.
2. Zhou Hei Ya
Zhou Hei Ya es una empresa especializada en la producción, comercialización y venta minorista de productos estofados de ocio. Se dedica principalmente a pato estofado y subproductos de pato. carnes rojas estofadas, verduras estofadas, aves estofadas y productos acuáticos.
Zhou Heiya seleccionó docenas de hierbas medicinales chinas utilizadas especialmente para marinar pato rayado blanco, convirtiendo el pato anterior de blanco a amarillo y luego de amarillo a negro. El producto final es negro con color amarillo, brillante y apetitoso.
Se le añaden granos de pimienta de Sichuan, pimienta y otras especias de primera calidad, es dulce pero no grasoso, picante pero no seco, entumecido pero no astringente, se derrite en la boca y es maravilloso. Tanto la carne como los huesos son comestibles, lo que los hace ideales para comer y beber. Es un bocadillo raro.
3. Huang
La empresa tiene su sede en Nanchang, Jiangxi. Es una empresa privada que integra la cría, el sacrificio y el procesamiento de patos, el procesamiento profundo de productos cárnicos, las ventas en cadena y la investigación científica. investigación y desarrollo. Cotizó con éxito en la Bolsa de Valores de Shenzhen el 5 de septiembre de 2012, convirtiéndose en la primera empresa que cotiza en bolsa en la industria de productos cárnicos estofados en salsa.
Los productos de Huang se elaboran principalmente a partir de patos criados ecológicamente en el lago Poyang, Jiangxi. Los productos han pasado por más de 20 procesos, formando seis series y 100 variedades que incluyen salsa, estofado, frío, vapor, salteado y encurtido. El producto tiene un sabor fresco, fragante, picante, crujiente, masticable, natural y nutritivo, y es apto para todas las edades.