¿Qué es la sopa centenaria?

Nada, sólo el nombre de una sopa tónica.

Ejercicio:

Medio kilo de carne magra.

Cortar en trozos y remojar en agua fría (dos tazones) durante una hora para retener la sangre.

El ginseng coreano es muy duro y se puede trocear en farmacias.

4/65438+0 comprimidos cada vez, remojar en agua durante una hora antes de su uso.

Echar en el guiso la sangre remojada, la carne picada y las rodajas de ginseng al mismo tiempo.

Cocine a fuego lento en agua durante 4 horas.

Los cantoneses prestan atención a remojar la carne picada en agua fría para extraer los nutrientes de la carne magra.

Si te da miedo el olor, puedes poner un trozo de jengibre, pero es mejor no ponerlo.

Solo añade un poco de sal.

Bebe por la mañana y por la noche

Efectos medicinales

Repone el qi e hidrata los pulmones, fortalece el bazo y protege el corazón.

Materia Médica de Shen Nong cree que el ginseng coreano puede reponer el yang de los cinco órganos internos (hígado y bazo).

Es un aperitivo, calma los nervios, alivia los vómitos y la sed y favorece la circulación sanguínea. Su uso prolongado puede fortalecer el organismo y prolongar la vida.