Informe de inspección del proyecto de fresas de Dandong

1. Aprender la tecnología de siembra de fresas, las variedades de fresas, la gestión del aprendizaje y el modelo de comercialización en Dandong Strawberry Base.

2. Conectar con plantas procesadoras de fresas y buscar cooperación.

3. Intentar introducir proyectos de plantación de fresas para que echen raíces en Linjiang.

El 70% de los agricultores de la aldea de Shihuiyao, la ciudad de Huangtukan y la ciudad de Dandong poseen invernaderos de fresas, y los invernaderos se están expandiendo gradualmente. Se entiende que la construcción de un invernadero de fresas cuesta alrededor de 15.000 yuanes por mu y el ingreso anual es de unos 200.000 yuanes. Generalmente, un invernadero de fresas se amortiza en dos años y el coste de mano de obra es de aproximadamente 1,2 yuanes por hora.

Primera parada: Granja familiar Xinlianxinai (fresa Dandong Jiujiu)

Xinlianxinai es una granja familiar que integra plántulas de fresa, recolección en invernadero y producción en punto de congelación. Una vez cultivadas las plántulas de fresa Dandong Jiujiu, se distribuyen a los productores de fresas. Tanto la ciudad de Songyuan como la ciudad de Siping en la provincia de Jilin han introducido la fresa Jiujiu, pero la introducción fracasó debido a la calidad del suelo, el clima, la gestión y otras razones.

El modelo de negocio es una combinación de ventas online y adquisiciones puerta a puerta. Por lo general, se lanzan 99 fresas antes del Festival de Primavera. Vendedores de fresas de todo el país vienen a Dandong para vender fresas al por mayor y entregarlas a través de SF Express. Si le sobran fresas, prepare fresas congeladas y véndalas en línea a través de comunidades WeChat y plataformas de transmisión en vivo.

Segunda parada: Fábrica de procesamiento de alimentos Dongqiaofeng de Zhongjia Food Group

La empresa comercial japonesa limpia las fresas en la línea de montaje, las recoge, las enlata, las congela y las envía a Japón en lotes. Los japoneses los utilizan para hacer mermelada de fresa. Cada año recibimos pedidos primero y luego los producimos, por lo que la demanda supera la oferta. La variedad de fresa es Hani, que tiene un sabor amargo y un fuerte aroma a fresa, y es adecuada para hacer mermelada.

La tercera parada: jardín privado de fresas

* * * opera 8 invernaderos de fresas. Las principales variedades de fresas cultivadas son la fresa Jiujiu y la fresa ahumada Tao. Estamos dispuestos a desarrollar la plantación de fresas en Laijiang.

Ventajas S:

Suelo: un técnico de plantación de fresas de Dandong vino a la aldea de Dongguang para comprobar la calidad del suelo. Dijo que el suelo de Linjiang es muy adecuado para cultivar fresas. Y las fresas que se cultivan son mejores que las de Dandong.

Clima: Ubicada cerca de los 41 grados de latitud norte de la ciudad de Dandong, el clima es similar con largas horas de sol y una gran diferencia de temperatura entre el día y la noche.

Básico: Los cultivos económicos de Linjiang son relativamente famosos en la ciudad de Baishan, como fresas, ciruelas, uvas, etc. , y tiene cierta influencia.

Desventajas:

Tecnología: aunque todas las fresas se cultivan, la tecnología de siembra de fresas en Linjiang es débil y poco profesional, y no hay suficiente comprensión ni prevención de las enfermedades de las fresas.

Mercado: Aunque hay muchos productores de fresas, no son de gran escala y son en su mayoría inversores minoristas. Es difícil convertirse en un mercado de fresas que se extienda por todo el país.

Variedad: En la actualidad, las fresas de Linjiang son principalmente frutas aromáticas, que no son convenientes para el almacenamiento y transporte. Generalmente, este tipo de fresas solo se pueden comer el mismo día y es difícil adaptarse al transporte de corta distancia.

Políticas: la ciudad de Dandong tiene políticas laxas para la plantación en invernaderos y alienta a los agricultores a desarrollar industrias especializadas. Los agricultores que construyan invernaderos recibirán un subsidio de 8.000 yuanes, casi sin necesidad de formalidades.

Empresas: la ciudad de Linjiang carece de empresas de procesamiento profundo de fresas. Se venden principalmente frutas frescas y es difícil venderlas a precios elevados.

O-Oportunidades:

1. En la actualidad, las fresas Dandong 99 se venden bien en todo el país y tienen cierta influencia, con una oferta que supera la demanda. Se pueden introducir 99 fresas para el cultivo, cubriendo toda la provincia desde Linjiang hasta la provincia de Jilin.

2. Puede intentar cooperar con las fábricas procesadoras de alimentos para guiar a los agricultores a plantar fresas Hani y convertirse en la base de producción de la fábrica, ampliar los canales de venta de fresas y aumentar las ventas de fresas.

Amenaza T:

Actualmente, Dandong 99 Strawberry se ha vuelto algo famoso y los invernaderos locales de cultivo de fresas se están ampliando. Cuando el mercado se satura o los gustos de los consumidores cambian, el precio de 99 fresas puede caer significativamente y las ganancias se verán afectadas.

Sugerencia:

Se pueden combinar 1,99 fresas y fresas Hani. Los periodos de maduración de las dos fresas están simplemente escalonados. 99 Strawberry vende principalmente frutas frescas, mientras que Hani Strawberry trabaja con plantas procesadoras de alimentos para producir productos semiacabados.

2. Explorar continuamente la tecnología de plantación y plántulas de fresas y formar mentores técnicos.

3. Encuentre formas de probar otras variedades de fresas, como las fresas Zhangji y las fresas ahumadas con melocotón, para hacer la marca de fresas Linjiang.

1,99 Fresa

El nombre real es "Beauty". Es una variedad de maduración temprana procedente de Japón. Tiene un sabor dulce, un color de fruta brillante y bonito, suave y jugoso. Adecuado para el cultivo en invernadero de fresas de regalo y transporte de corta distancia. Introducido desde Dandong Donggang en 1996. Debido a su patente número 99, a menudo se le llama "Nine-Nine Strawberries" y es resistente al almacenamiento y transporte.

2. Miel de fresa

Introducida por la Universidad de Michigan en 1983. La pulpa es de color rojo anaranjado, la médula es pequeña y la pulpa es ligeramente dura. Dulzor y acidez moderados, rico aroma frutal y excelente calidad. El contenido de sólidos solubles es del 8,6% al 10,0%. La superficie del fruto es muy dura. El peso medio de la fruta de primera calidad es de 23 gramos y el peso máximo de la fruta es de 45 gramos. Esta es una variedad de maduración media. Generalmente, el rendimiento por mu es de más de 2.000 kilogramos. Profundamente latente, apta para cultivo en campos abiertos y áreas protegidas.

3. Fresa Zhangji

El fruto es alargado, cónico y ligeramente rojo. Pocas deformidades grandes, contenido de sólidos solubles del 9% al 14%, sabor dulce, color de fruta brillante y hermoso, suave y jugosa, fruta promedio de primer grado 40 g, peso máximo por hora 130 g, rendimiento por mu de más de 2 toneladas, período de latencia superficial , adecuado Cultivo de fresas de regalo y transporte corto en invernadero. Hay entre 8.000 y 9.000 plantas por mu de área de plantación.

La desventaja de la fresa Zhangji es que la fruta es demasiado blanda y difícil de transportar, por lo que es adecuada para el desarrollo de turistas en los suburbios de las ciudades.

4. Fresa ahumada con melocotón

La fresa ahumada con melocotón tiene hojas redondas, gruesas y de color verde oscuro y una fuerte resistencia a las enfermedades. Las fresas ahumadas con melocotón tienen flores grandes y numerosas y una fuerte continuidad. La piel es amarilla o naranja y la pulpa es blanca y con médula. La fruta es dulce, rica en aroma a coco, moderadamente blanda y dura, y tiene un fuerte aroma a coco.