¿Dónde está el arroz japónica más famoso de China? ¿Estación de Tianjín? ¿Heilongjiang Wuchang?

¡La comida de pie es la primera opción! Zhongnanhai ha sido un arroz tributo desde la dinastía Qing. La comida favorita de mi querido primer ministro Zhou es el arroz en pie. ¡Llevo mucho tiempo comprando arroz japónica! ¡Tanto es así que el arroz Xiaozhan se compra en grandes cantidades porque el mercado es muy bueno debido a su alto conocimiento de marca!

Ya en las dinastías Song y Liao, se producía un tipo de arroz en los suburbios del sur de Tianjin que era muy apreciado por la gente debido a su fina variedad, dulzura y suavidad. Al final de la dinastía Qing, Tianjin tenía una larga historia de plantación de arroz. No fue hasta el final de la dinastía Qing que se formó verdaderamente el arroz de estación, que era famoso en el país y en el extranjero. Después de 10 años de cultivo, el ejército Qing cultivó en Xiaozhan (la ciudad de Xiaozhan está en el distrito de Jinnan), actualizó constantemente variedades y mejoró la tecnología, formando el famoso "Arroz Xiaozhan", que se convirtió en el arroz tributo de la familia real Qing.

Después del cultivo y la renovación, el arroz Xiaozhan no solo tiene buena calidad, sino que también tiene un alto rendimiento. Los granos de este tipo de arroz son ovalados, completos y brillantes, fragantes cuando se cocinan, suaves pero no blandos, no duros después de enfriar, ricos en nutrientes y de sabor delicioso. El arroz Xiaozhan se planta ampliamente en Tianjin debido a su excelente calidad y alto valor. En 1985, el Ministerio de Agricultura, Silvicultura y Pesca del Consejo de Estado designó al condado de Ninghe como condado base de producción de arroz de Xiaozhan.

Xiaozhan Rice es la primera marca registrada de certificación de arroz en China. Para mantener una buena marca y reputación, desde la implementación de la famosa estrategia de marca, el Centro de Desarrollo de Arroz Xiaozhan de Tianjin ha insistido en aplicar fertilizantes orgánicos en lugar de fertilizantes químicos, utilizar tecnología de control biológico sin aplicar pesticidas e insistir en actualizar las variedades cada tres o cuatro años para mejorar la capacidad de resistencia a la enfermedad. En la actualidad, el distrito de Jinnan ha construido 15.000 acres de bases estacionarias de producción de arroz de alta calidad, incluidas 3.000 acres de bases verdes de alta calidad. Al mismo tiempo, el Centro de Desarrollo de Arroz Xiaozhan de Tianjin ha establecido más de 10 puntos de venta en Tianjin, Beijing, Shanghai, el noroeste y algunas provincias y ciudades del sur, especializándose en la distribución de arroz Xiaozhan.

El arroz Xiaozhan es un producto famoso en Tianjin, está catalogado como una especialidad china y goza de una gran reputación en el país y en el extranjero. Desde las décadas de 1950 y 1960, se vende arroz de súper segunda clase y alta calidad a Japón, Cuba y los países del Sudeste Asiático. Es famoso en el país y en el extranjero por sus partículas uniformes, jade parecido al hielo, sabor cristalino, dulce y glutinoso, fragancia refrescante y sabor refrescante.

Los agricultores locales continúan introduciendo semillas de arroz de alta calidad del sur, las cruzan con el "Yinfang" norcoreano y otras variedades de arroz, y cultivan el "arroz Zhan" con granos de arroz blancos, redondos, dulces y deliciosos. . Es cierto que “una familia cocina y el barrio huele bien”. La pequeña zona de la estación, que originalmente estaba escasamente poblada y sin pasto, se ha convertido en una tierra de abundancia en el norte. El "Arroz de Estación" también se convirtió en el único arroz en China en ese momento que lleva el nombre de su lugar de origen.