Escribir un ensayo sobre el tema Alimentos 800
También hago hincapié en la variedad a la hora de comer. No importa lo delicioso que sea algo, no sabrá bien si lo como una y otra vez todos los días. Algunas cosas sólo saben bien si las comes una o dos veces en raras ocasiones. Después de todo, las cosas son raras y valiosas.
Cuando se trata de comer, lo sé mejor porque ¡estoy gorda!
La cocina china es conocida como los cuatro grandes sabores y las ocho grandes cocinas. Los cuatro sabores son: cocina de Shandong, cocina de Sichuan, cocina cantonesa y cocina de Huaiyang. Las ocho cocinas principales generalmente se refieren a la cocina de Shandong, la cocina de Sichuan, la cocina de Hunan, la cocina de Jiangsu, la cocina de Zhejiang, la cocina de Anhui, la cocina cantonesa y la cocina de Fujian.
La cocina cantonesa se compone de tres sabores locales: la cocina de Guangzhou, la cocina de Chaozhou y la cocina de Dongjiang. La cocina de Guangzhou incluye platos famosos del delta del río Perla, Zhaoqing, Shaoguan y Zhanjiang. Tiene el área más amplia, utiliza varios ingredientes, selecciona finamente los ingredientes, tiene excelentes habilidades, es bueno para cambiar y tiene un sabor exquisito, que es ligero pero no suave, fresco pero no vulgar, tierno pero no crudo y aceitoso pero no grasoso. . Nos esforzamos por ser ligeros en verano y otoño, y ricos en invierno y primavera. Se nos da bien sofreír y necesitamos controlar el calor y la temperatura del aceite. La cocina chaoshan pertenece a Fujian y su idioma y costumbres son similares a los del sur de Fujian.
Me gusta mucho comer carne, ¡pero me gustaría aconsejar a mis compañeros que no coman demasiada carne! Come más verduras.
Te cuento algunas verduras. No sé si te gusta o no. Patatas fritas: Cortar las patatas en tiras, remojarlas en agua durante cinco minutos, lavar el almidón de la superficie y cortar un pimiento en tiras. Calentar aceite en una olla, agregar las papas ralladas y los chiles y sofreír, agregar un poco de sal, vinagre, esencia de pollo y glutamato monosódico. Freír hasta que esté cocido y servir.
Sopa de tofu Xihongxing: Cortar el tofu en trozos del tamaño de un dedo, cortarlo en trozos en Xihongxing, calentar el aceite en la olla, verter el tofu, agregar medio recipiente con agua al recipiente para sopa y agregar Agregue un poco de sal, esencia de pollo y glutamato monosódico, cocine por 3 minutos, luego vierta en Xihongxing y deje hervir, luego póngalo en un recipiente.
Sopa de tofu y repollo, igual que arriba, verter el repollo, cocinar por un minuto y luego ponerlo en un recipiente.
Revuelto de pimientos verdes: tres pimientos verdes rallados, dos huevos. Calentar el aceite en la olla, agregar los huevos, calentar el aceite en la olla, agregar los pimientos verdes rallados y sofreír, agregar un poco de sal, glutamato monosódico, esencia de pollo, salsa de soja y sofreír los huevos. Puedes aprender a hacerlo.
2. Un ensayo de 800 palabras sobre temas alimentarios. Hablando de dumplings, se puede decir que todo el mundo los conoce.
En China, siempre que celebramos un festival, siempre damos la bienvenida a los dumplings. Las albóndigas son suaves y deliciosas, con un sabor delicioso y un significado profundo.
Cada Nochevieja, todas las familias del norte de China se sientan juntas para hacer dumplings. "A todo el mundo le encantan los dumplings, y la cena de Nochevieja es especialmente deliciosa con dumplings".
Esta frase representa el amor de la gente por los dumplings. Jiaozi tiene una larga historia, que comenzó a finales de la dinastía Han del Este.
Cuando el sabio médico Zhang Zhongjing regresó a su ciudad natal en el solsticio de invierno, vio a muchas personas pobres con orejas congeladas, hambrientas y frías, y muchas personas resfriadas. Zhang Zhongjing sintió que era una lástima, por lo que construyó un cobertizo de medicinas localmente, instaló una olla grande, la llenó con cordero, chiles y materiales medicinales fríos y calientes, y luego la envolvió en forma de oreja para los pobres. para comer.
La gente lo come desde el solsticio de invierno hasta Nochevieja para combatir la fiebre tifoidea y curar sus oídos congelados. Ven y agradece a Zhang Zhongjing por su amabilidad y desinterés.
Cada solsticio de invierno y Nochevieja, la gente come bolas de masa. Poco a poco, comer bolas de masa se convirtió en una costumbre en China.
En distintas épocas, las empanadillas tienen diferentes nombres. A finales de la dinastía Han del Este, Jiaozi se llamaba "Joule".
En la dinastía Tang, se llamaba "píldoras de prisión Tangzhong". En la dinastía Yuan, se llamaba "Suijiao"; a finales de la dinastía Ming, se llamaba "Fenjiao"; en la dinastía Qing, también se llamaba "Pingshi"... Con el desarrollo de la historia, las bolas de masa comenzaron a aparecer gradualmente. volverse más diversos. Por ejemplo, albóndigas de camarones de Guangdong, albóndigas de Shanghai, albóndigas de huevas de cangrejo al vapor de Yangzhou, albóndigas de sopa de Shandong y albóndigas del noreste de China.
empanadillas de Sichuan, etc. , cada uno tiene sus propias características y es muy popular. Las albóndigas no sólo son deliciosas, sino también únicas y sencillas.
Primero, debes enrollar la masa formando una tira larga, luego cortar la tira larga en trozos pequeños y enrollarla hasta formar una masa. Luego pica algunas verduras o carne y mézclalas con aceite, sal, salsa, vinagre y otros condimentos para hacer un relleno.
Luego envuelve el relleno con masa, aprieta la masa poco a poco con las manos y ya está lista una preciosa bola de masa. Estas bolas de masa envueltas también tienen diferentes formas y significados profundos: las que tienen forma de media luna se llaman "Pin Fu"; las que tienen forma de lingote simbolizan la riqueza por todas partes, llenas de oro y plata y las espigas de trigo simbolizan la cosecha de año nuevo; ¡Parece que esta pequeña bola de masa también está llena del anhelo de la gente por una vida mejor! ¡Las bolas de masa no son sólo para los chinos! Las albóndigas extranjeras también tienen sabores únicos.
Por ejemplo, las empanadillas rusas se rellenan con carne de res, zanahorias, huevos, cebollas, sal y glutamato monosódico. Además, añadirán un poco de pimienta de Sichuan en polvo a las albóndigas y las harán muy grandes. Lo más especial es que cocinan bolas de masa en una sopa clara hecha con huesos de res.
Sin embargo, para los rusos, cocinar sopa de bolas de masa es el primer plato y comer bolas de masa es el segundo plato. Otros, como los dumplings húngaros, los italianos y los coreanos, también son muy distintivos y únicos.
¡Al ver esto, debes ser muy codicioso! Trabajemos juntos para hacer deliciosas albóndigas.
3. Escribe un ensayo de 600 palabras sobre comida. Cuando mencioné mi comida favorita, me acordé de un acertijo sobre ella: “Una bandada de gansos flotó y cayó al río.
"¿Qué es esto? De hecho, este tipo de comida no es especial, pero rara vez la probamos. Pero cuando llega el Festival de Primavera, especialmente el primer día del Año Nuevo Lunar, ¡todos los hogares la tienen! Son bolas de arroz glutinoso. Yo Me gusta comer bolas de arroz glutinoso y verlas flotar en el agua. Recuerdo una vez que mi madre me hizo bolas de arroz glutinoso. Primero vertió la harina de arroz glutinoso en un recipiente, la mezcló con agua hirviendo y la amasó. una masa. Luego tomaba un pequeño trozo de masa de la masa y lo enrollaba en forma de masa, luego ponía azúcar en el medio y luego los enrollaba en forma de pelotas de ping pong para que yo solo las comiera. Esperó con ansiedad y avidez, y a menudo abrió la tapa en secreto para mirar, solo para ver las pequeñas bolas blancas colocadas en el fondo del agua. Después de un tiempo, algunas flotaron primero, luego otras, y gradualmente flotaron y cayeron. Fue realmente lindo. Mi madre inconscientemente me tocó la nariz con sus manos cubiertas de harina. Saqué algunas bolas de masa flotantes de la olla, pero no me importó. Mis palillos y me lo metí en la boca. Estaba muy caliente, pero estaba muy suave y dulce. Un aplauso para mi mamá. Mi mamá me dijo que las bolas de masa también se pueden rellenar con muchos tipos de rellenos. las albóndigas, diciendo que pueden evitar quemarme.
En mi memoria, mi comida favorita son las habas y los huevos revueltos.
Ese año, apenas llegué a casa, allí. Fue un olor que me llegó a la nariz. Inmediatamente le pregunté a mi abuela: "Abuela, ¿qué estás haciendo?". "¿Tan fragante?" "¡No, te preparé tu tortilla de habas favorita!" Me acerqué y vi que la abuela estaba friendo huevos de habas.
Se colocan en la olla las habas verdes y crujientes, jugando alegremente con el aceite dorado. Sofreír, las habas crujientes se ablandarán y la clara de huevo se pondrá blanca. Añadir un poco de agua hirviendo al guiso. Después de freír, un olor dulce llegará repentinamente a tu nariz y te abrirá el apetito.
Cada vez que como este plato me queda un regusto interminable. Después de que terminé de comer, quise volver a comerlo, ¡y de vez en cuando todavía sentía una dulzura distintiva en mi boca! Quizás no lo sepas, si quieres que sepa mejor puedes añadirle un poco de salsa dulce, que te sentará genial. Cada vez que termino de comer me siento como si estuviera volando, tan feliz como quien ve oro.
Cada vez que como este plato veo a mi abuela mirándome y sonriendo, como si le gustara, lo que me hace muy feliz. ¡Esa sonrisa es igual de cálida e inolvidable! Si puedes comer este "manjar humano" todos los días, ¿qué pasa si no vuelas? Cada vez que pienso en este plato, pienso en la amorosa sonrisa de mi abuela.
5. Escribe un ensayo sobre tu comida favorita, de unas 800 palabras. Gracias por los deliciosos bollos al vapor. La gente suele decir que los bollos al vapor son deliciosos, pero yo nunca los he probado y no sé a qué saben.
Esta tarde mis padres me han llevado a una tienda de bollos rellenos al vapor para pasarlo genial. Ese día finalmente obtuve lo que quería. Los bollos al vapor eran blancos, de piel fina y parecían tener una bolsa de jugo dentro. Son pequeños y exquisitos, con forma de pagodas, translúcidos pero sólidos, cristalinos y de color amarillo. La fragancia desde lo alto de la torre se desborda con el viento y parece un bollo al vapor. No es de extrañar que se llame Xiao Long Bao.
Por lo general, hay diez bollos en una jaula, y cada bollo es como una pequeña bola de nieve, excepto que tiene hoyos. Estaba intoxicado incluso antes de que apareciera el aroma. No podía esperar a tragarme todo el pan de un solo bocado.
Llegó una cesta con bollos al vapor y me senté en una silla. Los bollos al vapor exudan una leve fragancia. Tan pronto como olí este aroma, no pude evitar comerlo.
Tan pronto como cogió un "poco de grasa" y se lo metió en la boca, empezó a defenderse. Mi estómago gruñía de hambre en este momento y quería abrir bien la boca y tragar cuatro xiaolongbao de un bocado.
Así que recogí con cuidado el panecillo con los palillos y, cuando le di un pequeño mordisco, el jugo corrió hacia mi boca como una tribu. Lo mojé en un poco de vinagre y me lo metí en la boca. El relleno de carne queda esponjoso y suave. Tan pronto como la masticé, la carne de repente se volvió suelta y deliciosa. Mi madre decía: "Para comer bollos al vapor, primero debes mojarlos en un poco de vinagre, darles un pequeño mordisco, aspirar la sopa fragante del interior y luego comer la piel y la carne".
La deliciosa esencia de bollos al vapor se encuentra en la sopa. Como como come mi mamá. La sopa queda fresca, fina y tierna. Realmente delicioso.
Realmente no sé si hace tiempo que no como bollos al vapor, pero no puedo olvidarlos una vez que los como. Lo devoré.
La carne queda muy carnosa, y el bocado fresco, espeso y salado dan ganas de comerla. Así que molesté a mi madre para que comprara otro invitado. ¿Cómo podría dejarlo ir cuando mi tía lo trajo con una sonrisa? Después de comer un bocado tras otro, mi boca se llenó de fragancia. Me chasqueé los labios y no pude evitar exclamar: "¡Hermoso! Es realmente delicioso".
Terminé de limpiarlo en un abrir y cerrar de ojos. Ojo, toqué mi abultada barriga y añadió Después de un bocado, el resto está sin terminar. ¿cómo son las cosas? ¿Estás emocionado? ¡Es mejor correr y comer bollos al vapor en mi ciudad natal! El tofu apestoso frito es un refrigerio local único en Jiangnan en invierno.
Cuando era pequeña, corría por la calle después del colegio. Por supuesto, eso fue cuando tenía dinero en el bolsillo. Al caminar por el callejón y cruzar el puente, se puede oler el apestoso tofu frito.
El gerente de Fried Stinky Tofu es un anciano delgado con cejas y barba blancas. Él siempre hace el trabajo pesado. La carga es en realidad una caja de madera. Delante de la caja había tofu apestoso, salsa de soja, salsa de chile y una pila de platos pequeños, así como una lata con varios pares de palillos dentro. El cofre en la parte trasera contiene una pequeña estufa de carbón y una olla.
Este anciano siempre se para en la esquina de la calle y se concentra en freír tofu apestoso. No he oído su grito, pero siempre hay muchos comensales formando un círculo frente a su pequeño equipaje.
Su tofu apestoso es muy especial.
A primera vista, parece negro, no diferente de otros tofu apestosos, pero una vez que se pone en la olla y se saca de la olla, se vuelve dorado y delicioso, cubierto con una capa de salsa de soja o salsa de chile (su salsa de chile Es casero (rojo vivo, picante y confortable), amarillo y rojo, muy bonito. Dale un mordisco con cuidado (porque hace mucho calor), es amarillo por fuera y blanco por dentro, crujiente por fuera y tierno por dentro, picante y picante. En ese momento, en lugar de comer, hice rodar la lengua y tragué.
Los ancianos siempre solo fríen unas pocas rebanadas a la vez, fríen algunas rebanadas y venden algunas rebanadas, por lo que los que esperan comen y los demás se prestan atención unos a otros. La mayoría de las personas que comen tofu frito apestoso son mujeres y niños. Es realmente extraño que las mujeres de Jiangnan no coman comida picante, pero cuando asumen esta responsabilidad, todas se convierten en "chicas calientes". Tienen que aplicar una capa gruesa de salsa de chile y a las mujeres no les importa la ternura en este momento. Comieron hasta que sus labios se pusieron rojos, las lágrimas se mezclaron y el sudor caliente goteó.
El anciano seguía diciendo: Es demasiado picante y no puedes apegarte a él, así que no comas demasiado. Después de todo, no lo detuvo.
Entonces el anciano consume una botella de salsa picante todos los días. En ese momento, mi padre me daba cincuenta centavos al mes y al menos la mitad del dinero lo donaba al apestoso tofu.
Un trozo de tofu apestoso vale cada centavo. Después de comer un trozo, podrás calmarte por un día. A veces, si no planeo gastar de más, me abstendré de correr allí por miedo a que me metan ganchos en los ojos.
Sin embargo, en ese momento, mientras accidentalmente resbalara en la carga del anciano, el anciano siempre tendría una idea de todo, como si descubriera que no tenía ni medio centavo en mi bolsillo, y con una sonrisa freía el trozo más crujiente y tierno. Dámelo. Perdón por comer gratis. El mes que viene, cuando mi padre me envíe dinero, se lo devolveré inmediatamente. El anciano también lo acepta, pero debe freírme un trozo extra de tofu apestoso.
Han pasado más de 20 años desde que dejé ese pequeño pueblo de Jiangnan, y nunca había comido un tofu frito apestoso tan delicioso (aunque he comido tofu frito apestoso en otras ciudades de Jiangnan, el sabor siempre parece ser un poco peor). Siempre aparece en mis sueños, junto a ese anciano delgado de barba blanca y cejas blancas cuyo nombre ni siquiera sé.
Solo he comido papilla de carne y huesos una vez. Era un domingo por la mañana en invierno en Jiangnan. De repente, mi frugal tía se ofreció a llevarme a comer gachas de carne y huesos.
Me sentí halagado y la seguí todo el camino, temiendo que de repente cambiara de opinión. Camine por la carretera de piedra azul, pase por el bullicioso mercado de verduras y gire hacia un callejón.
A lo lejos, vi una niebla blanca flotando en una pequeña tienda, y escuché el sonido de una cuchara de hierro golpeando el borde de una olla. Mi tía me llevó a la tienda y ya estaba llena.
Todo el mundo está saboreando esta papilla de carne y huesos, parece realmente deliciosa. La propietaria nos llevó a la cocina interior y nos dijo en tono de disculpa: "Comamos aquí".
La propietaria es una mujer de 40 años con el pelo hasta las orejas y una horquilla negra que se mete con cuidado detrás de la cabeza. oreja. Tenía miedo de que mi tía se arrepintiera y huyera, así que rápidamente tomé mi propia decisión y dije: "Está bien, está bien".
Como resultado, a mi tía se le ensuciaron los ojos. "Está bien, un plato de gachas de carne y huesos".
La propietaria agarró la cuchara grande de hierro con una mano y abrió la tapa de la olla grande con la otra. De repente, una ola de calor barrió el olor a papilla de carne. Removió la olla con una cuchara grande de hierro y me entregó un plato grande de avena.
Este plato de papilla es gris, el arroz no se ha cocido a su forma original y hay algunos granos salpicados en la superficie de la papilla.
6. ¿Quién puede escribir un ensayo de 700 palabras "Hablar de comida"? Con la mejora del nivel de vida, la gente presta cada vez más atención a la dieta.
Ya no todo el mundo se conforma con estar lleno, sino que debe comer bien. Como resultado, aumentó la búsqueda del color, el aroma y el sabor de los alimentos, y los alimentos pasaron a llamarse gourmet.
Pero creo que, sea o no bella la comida, no sólo debemos fijarnos en el color, el aroma y el sabor, sino también prestar atención a su seguridad y valor nutricional, y al mismo tiempo tener en cuenta cuenta el contenido nutricional completo y equilibrado. Algunas personas suelen comer barbacoa al borde de la carretera y piensan que es un tipo de comida.
Pero no me gusta esta comida supuestamente deliciosa porque me preocupa que sea antihigiénica. Se dice online que la barbacoa contiene nitrito, aceite de cerezo, etc.
El nitrito se combina fácilmente con las aminas de las proteínas del cuerpo humano para formar nitrosaminas, que son fuertes carcinógenos. Las nitrosaminas rara vez se encuentran en los alimentos naturales y tienen más probabilidades de causar cáncer gástrico, cáncer de esófago, cáncer de hígado, así como cáncer de nasofaringe y cáncer de vejiga.
Algunas personas consideran la comida inflada como un manjar, pero yo nunca la como. Porque escuché que contiene sustancias nocivas para la salud.
Se dice en internet que los alimentos inflados suelen contener altos niveles de plomo. El plomo puede provocar falta de concentración, mala memoria, hiperactividad, impulsividad y rabietas.
Nunca he estudiado comida gourmet y mi mujer se encarga de mi alimentación. Ella siempre me hace comer lo mismo.
Cada comida debe acompañarse de arroz, kimchi, guiso o sopa. Cuando prepara bollos al vapor, utiliza dos tipos de fideos al mismo tiempo, con relleno de pasta de frijoles por dentro y un gran dátil rojo por fuera.
Creo que está delicioso, siéntete libre de comerlo. Cuando cocinaba arroz o gachas, ella agregaba frijoles, avena y longan, y él usaba cereales integrales, harina y arroz a intervalos.
De esta manera la nutrición es más integral. Creo que esto también es un tipo de comida.
En resumen, creo que mientras buscamos alimentos deliciosos, deberíamos prestar más atención a la seguridad y el valor nutricional, y prestar atención a métodos de alimentación científicos y razonables. No debemos hablar con dulzura, ya que puede dañar el cuerpo.
7. Composición con temática gastronómica Una vez estaba viendo la televisión y accidentalmente vi un plato medicinal casero llamado pez mandarín de cuernos rojos. No es tan nutritivo, pero no sé por qué me fascina tanto (antes pensaba que un alimento debía ser nutritivo así que no tenía que molestarme en cocinarlo).
Aunque no me importa tanto el sabor de la comida, y nunca me ha importado el tipo de comida, me gusta ver cocinar a otras personas, porque creo que también es una especie de disfrute. de la vida, y tal vez esta también sea mi preferencia personal. ¡Ten un pasatiempo! Vi al chef llevar suavemente el recipiente lleno de pescado mandarín y luego poner el pescado en la olla. Luego roció hábilmente varios materiales medicinales en la olla, lo que parecía casual pero en realidad era perfecto. Pronto el pescado estará fuera de la sartén. Aunque no estaba allí, podía sentir lo tentador que sería este plato a medio terminar.
Una vez que el pescado esté fuera de la olla, llega el momento de sofreír los chiles. Los pimientos rojos brillantes en la tabla de cortar se cortaron inmediatamente bajo el cuchillo brillante. El cuchillo no estaba nada descuidado, lo que demuestra que las habilidades con el cuchillo del chef son muy hábiles. Picar el pimiento rojo e inmediatamente añadirlo a la sartén y sofreír con ajo, cebolla y otros ingredientes para sazonar. La pala parecía moverse con regularidad y los pimientos rojos de la olla parecían incapaces de soportar la alta temperatura, saltando arriba y abajo.
Después de un tiempo, el pimiento rojo también se frió. El color seguía siendo muy brillante y atractivo, y no perdió su color original debido a la alta temperatura. Luego el chef espolvorea pimiento rojo sobre el pescado mandarín y finalmente lo decora, así el plato está listo. El pescado es tierno y el pimiento rojo dulce y picante, lo que hace que este plato esté lleno de color y sabor. "La comida es la primera prioridad para la gente". Comer es un requisito básico de nuestras vidas, pero también puede ser un arte, por lo que, en cierto sentido, los chefs también son artistas. ¡Cómo convertir lo que la naturaleza nos ha dado en comida deliciosa y en un arte es el verdadero significado de cocinar! Espero que ayude.