¿Qué alimentos es bueno comer durante el solsticio de invierno?
Recetas saludables para el invierno
A medida que entra el invierno, el tiempo de luz solar directa sobre el suelo disminuye constantemente y las horas de oscuridad son cada vez más largas. La importancia del invierno para el cuerpo humano es evidente, por lo que si desea que su cuerpo esté más saludable, el editor recomienda tomar suplementos todos los días a partir del solsticio de invierno, para maximizar el efecto y reducir el desgaste. en el cuerpo. Ahora, el editor te dirá qué son las recetas saludables para el invierno, ¡echemos un vistazo!
Primero: Cordero guisado con rábanos
Ingredientes: cordero, rábano blanco, vino de cocina, jengibre, sal
Elaboración: Lavar el rábano blanco y el cordero, y finalmente cortar en trozos y reservar; escaldar el cordero en agua hirviendo durante unos cinco minutos, luego quitar la espuma y sacar el cordero, poner el cordero, el vino de cocción y el jengibre en la olla y cocinar a fuego lento hasta que esté cocido durante unos seis minutos; , agregue los nabos de carne blanca preparados, espere hasta que estén completamente cocidos y luego agregue sal.
Eficacia: Esta receta tiene un muy buen efecto de reponer el cuerpo y reponer el qi. Es especialmente adecuada para pacientes con debilidad física, dolor de cintura y rodillas, deficiencia renal, deficiencia de bazo y estómago y sudoración. Tomar unas costillas de cerdo guisadas con cordero en invierno puede calentar muy bien el cuerpo.
Segundo: Rodilla y Tendón de Achyranthes
Ingredientes: Rodilla de Achyranthes, Manita de Cerdo, Champiñones, Chile, Cabeza de Pollo, Vino Shaoxing, Jengibre, Cebolleta, Jamón, Sal
Método: Limpiar los achyranthes y cortarlos en rodajas inclinadas para su uso posterior; poner las manitas de cerdo en un bol, agregar una cantidad adecuada de agua y cocinar durante unas cuatro horas. Retirarlas después de que estén blandas y finalmente remojarlas. agua fría por dos horas después de quitarle la membrana exterior, lavar, escurrir y reservar desmenuzar el jamón, desmenuzar los champiñones, reservar las cebolletas y el jengibre, cortar el pollo en dados y colocar la carne y el pollo en el fondo; del bol humeante, luego agregue las rodillas de buey, ponga jamón y champiñones en la capa superior, ponga cebolla y jengibre encima, y finalmente agregue varios condimentos y agua para cocinar al vapor y se puede tomar después de unas tres horas. /p>
Efectos: Esta receta tiene un muy buen efecto tónico sobre el hígado y los riñones. Después de tomarla, puede eliminar el reumatismo y fortalecer los músculos y huesos.
Tercero: Sopa de raíz de loto y médula espinal de cerdo
Ingredientes: raíz de loto, médula espinal de cerdo, cebolla verde y jengibre, vino de cocina, sal
Método: Limpiar la raíz de loto y pelarla, finalmente cortarla en rodajas gruesas y reservar; limpiar la médula de cerdo, blanquearla en agua hirviendo y finalmente escurrir el agua en una cazuela, agregar los condimentos; y agua, y cocine a fuego lento por unas dos. Estará listo en media hora después de que la olla esté cocida, retire la cebolla y el jengibre, agregue sal y luego consúmalo directamente;
Eficacia: si tiene dolor lumbar, dolor y debilidad en la cintura y las rodillas, o debilidad en las extremidades debido a una distensión de los músculos lumbares, tomar esta sopa de raíz de loto y médula espinal de cerdo durante el descanso en invierno puede Ayuda al cuerpo muy bien.
Cuarto: Sopa de dátil rojo con ternera
Ingredientes: dátiles rojos, ternera, vino de cocina, rodajas de jengibre, sal
Preparación: Limpiar la carne y cortarla en trozos pequeños. Retire los huesos de los dátiles rojos y lávelos; ponga la carne y los dátiles rojos juntos en la olla, y finalmente agregue el agua, el vino de cocción y las rodajas de jengibre para guisar, espere hasta que la carne esté tierna y luego agregue sal.
Eficacia: ¿Cuáles son las recetas saludables para el invierno? Esta receta es una muy buena opción. Después de tomarla, tiene un muy buen efecto de reponer el cuerpo y reponer el qi.
Quinto: Espinacas mezcladas con aceite de sésamo
Ingredientes: aceite de sésamo, espinacas, sal
Elaboración: Lavar las espinacas, cortarlas en gajos y finalmente blanquear en agua hirviendo Una vez escurrir el agua y ponerla en un plato para su uso posterior, luego agregar un poco de sal encima de las espinacas, finalmente rociar con aceite de sésamo y listo.
Eficacia: Aunque esta receta es sencilla de realizar, sus efectos y valor nutricional son muy altos. Los expertos nos dicen que tomar esta receta tiene un muy buen efecto para reducir y regular el Qi.
Sexto: Pollo con huesos negros guisado Gastrodia elata
Ingredientes: Gastrodia elata, pollo con huesos negros, tuckahoe blanco, Chuanqiong, rodajas de jengibre, vino de cocina, cilantro, sal
Método: Combinar Sacrificar el pollo con huesos negros y blanquearlo en agua hirviendo para eliminar la sangre y la espuma, lavar los materiales medicinales chinos preparados, ponerlos en la panza del pollo con huesos negros y finalmente coserlos con un hilo. aguja e hilo; poner el pollo de hueso negro cosido en una cazuela, agregar el vino de cocción, las rodajas de jengibre y el agua y cocinar a fuego lento durante aproximadamente una hora, agregar una cantidad adecuada de sal, y después de 20 minutos, espolvorear con cilantro y servir;
Eficacia: el pollo con huesos negros tiene un buen efecto activador de la sangre y puede resolver algunas enfermedades ginecológicas o problemas endocrinos de las mujeres; la medicina china utilizada tiene un buen efecto sobre algunos dolores de cabeza e insomnio. Después de tomar esta receta, tiene un muy buen efecto tónico en el organismo.
Séptimo: Filetes de ñame
Ingredientes: filetes de pescado, ñame, rábano, cebolla, jengibre, pimienta, almidón, huevos, sal
Elaboración: Pelar el ñame y cortar en trozos finos para su uso posterior; agregar una cantidad adecuada de almidón y sal al filete de pescado, agregar un huevo, mezclar y marinar por 20 minutos poner el pescado marinado en una sartén con aceite y freír hasta que esté dorado; Agrega una pequeña cantidad de aceite y sofríe la cebolla y el jengibre, y finalmente agrega agua después de hervir, agrega el ñame preparado, el pescado, el rábano rallado y la sal, cocina a fuego lento durante 20 minutos, agrega pimienta y ya estará cocido.
Eficacia: Esta receta tiene un buen efecto preventivo sobre la disminución de la función sexual y es muy adecuada para la gente moderna. ?
Recetas saludables para el invierno
A medida que entra el invierno, el tiempo de luz solar directa sobre el suelo disminuye constantemente y las horas de oscuridad son cada vez más largas. La importancia del invierno para el cuerpo humano es evidente, por lo que si desea que su cuerpo esté más saludable, el editor recomienda tomar suplementos todos los días a partir del solsticio de invierno, para maximizar el efecto y reducir el desgaste. en el cuerpo. Ahora, el editor te dirá qué son las recetas saludables para el invierno, ¡echemos un vistazo!
Primero: Cordero guisado con rábanos
Ingredientes: cordero, rábano blanco, vino de cocina, jengibre, sal
Elaboración: Lavar el rábano blanco y el cordero, y finalmente cortar en trozos y reservar; escaldar el cordero en agua hirviendo durante unos cinco minutos, luego quitar la espuma y sacar el cordero, poner el cordero, el vino de cocción y el jengibre en la olla y cocinar a fuego lento hasta que esté cocido durante unos seis minutos; , agregue los nabos de carne blanca preparados, espere hasta que estén completamente cocidos y luego agregue sal.
Eficacia: Esta receta tiene un muy buen efecto de reponer el cuerpo y reponer el qi. Es especialmente adecuada para pacientes con debilidad física, dolor de cintura y rodillas, deficiencia renal, deficiencia de bazo y estómago y sudoración. Tomar unas costillas de cerdo guisadas con cordero en invierno puede calentar muy bien el cuerpo.