Plan del proyecto

Ensayo de muestra sobre el plan del proyecto

En cuanto a ensayo de muestra sobre el plan del proyecto, cuando trabajamos, debemos escribir un plan y enviárselo a nuestro jefe antes de que podamos ejecutarlo, especialmente Es hora para desarrollar un nuevo proyecto, entonces, ¿cómo se debe redactar un plan de proyecto? Echemos un vistazo a un artículo de muestra sobre un plan de proyecto. Plan de Proyecto 1

1. Resumen del Proyecto

¿No quieres comer los mismos platos en el comedor todos los días

¿No quieres salir a restaurantes a comer comidas deliciosas pero inseguras?

¿Quieres experimentar la sensación misteriosa de cocinar con tus compañeros de clase?

¿La cocina de un estudiante universitario? Es muy adecuado para tu gusto y te aliviará del aburrimiento y la deambulación.

Siempre que los estudiantes compren los platos que les gustan, hay instalaciones completas de cocina y equipamiento de comedor disponibles como en casa, creando un espacio libre y con un espacio sin precedentes. estructura única que se concentra en el alquiler de habitaciones y cocinas. Tiene una estructura distinta. Una cocina con cuatro fogones y un restaurante forman una unidad. Una tienda puede estar compuesta por más o menos varias unidades. Cada fogón puede ser utilizado por turnos por varios grupos de clientes durante un determinado horario de comida. El costo de una cocina para estudiantes universitarios es relativamente bajo, solo entre 2.000 y 2.500 yuanes por unidad por año. El costo se puede recuperar en un semestre y los ingresos en la segunda mitad del año se pueden utilizar para ampliar equipos e instalaciones.

Debido a que este proyecto está diseñado específicamente para abordar los problemas de alimentación y entretenimiento de los estudiantes universitarios, y muchos estudiantes fueron encuestados, esperan con ansias la apertura de la cocina para estudiantes universitarios, están dispuestos a probarla y Dicen que lo harán de vez en cuando. Invitaría a amigos o cocinaría con mis compañeros de cuarto. Por eso su atractivo es infinito. Cada año, los nuevos estudiantes añaden nuevos clientes a la cocina de la universidad, por lo que será duradera.

Puede ser de gran o pequeña escala, con perspectivas prometedoras y de bajo coste. Es posible que no podamos imitar en ningún momento, por lo que debemos gestionar estrictamente todo el trabajo, mejorar su sabor, innovar constantemente desde la base original y reflexionar y reformar constantemente desde los estudiantes para mejorar nuestra competitividad.

Su modelo de gestión es muy sencillo, dividido en gestión interna y externa. La gestión externa se trata principalmente de publicidad y arreglos razonables para alquileres grandes y medianos; la gestión interna se trata principalmente de crear un ambiente libre y limpio para las cocinas de los estudiantes universitarios.

Ven a College Student Kitchen y disfruta del placer de cocinar con tus amigos.

2. Perfil de la empresa

1. Naturaleza: ¡College Student Kitchen es un! cocina orientada a la alimentación Un proyecto de servicios que alquila cocinas a todos los estudiantes universitarios.

2. Equipamiento e instalaciones: La cocina para estudiantes universitarios existe en forma de un sistema unitario. Cada unidad cuenta con una cocina y un comedor. Una cocina tiene cuatro estufas, cuatro juegos de utensilios de cocina y estufas de gas, una mesa con tabla de cortar, múltiples juegos de herramientas para cortar vegetales y un gabinete con todos los platos, aceite, sal y otros condimentos, equipado con grifos y múltiples cestas, baldes y otros utensilios para lavar verduras y varias campanas extractoras; el restaurante cuenta con cinco o seis mesas de varios tamaños, siempre se proporcionan ventiladores eléctricos, dispensadores de agua, refrigeradores, gabinetes de desinfección, ollas arroceras y comidas calientes.

3. Contenido del servicio del proyecto: los estudiantes universitarios solo necesitan traer sus platos favoritos a la cocina de los estudiantes universitarios y, después de pagar un alquiler determinado según el tiempo o la escala, pueden ir a la estufa designada para cocinar. Una cocina tiene cuatro. Se pueden usar dos estufas para cocinar al mismo tiempo. Durante el almuerzo o la cena, una estufa puede permitir cocinar continuamente a varios grupos de estudiantes. La cocina de dicha unidad puede cocinar aproximadamente 28 (4 estufas_7 grupos/estufa) grupos de estudiantes durante la hora del almuerzo (11:00-2:00). Los estudiantes pueden terminar de comer aquí antes de irse, o llevarlos a comer, lo que quieran.

La cocina de nuestros estudiantes universitarios también está equipada con un refrigerador grande. Si son visitantes frecuentes y tienen un sinfín de platos o sobras que deben almacenarse, se los guardaremos todo. es sellarlos y ponerlos en una canasta cerrada, luego escribir su nombre u otras marcas, y colocarla en el refrigerador. Sin embargo, debido al consumo de energía y a problemas de espacio en el refrigerador, si la canasta se almacena por más de un día, Se cobrará un depósito de 2 yuanes/día.

4. Propósito del proyecto: La creación de la cocina para estudiantes universitarios fue el resultado del profundo conocimiento de nuestro grupo de que muchos estudiantes universitarios se quejaban de que la comida en el comedor era la misma todos los días, tenía un sabor desagradable y carecía de sabor. Nuevas ideas. Algunos estudiantes también sintieron que la comida en los restaurantes afuera no era satisfactoria. La comida no está en buenas condiciones higiénicas, no hay mucho aceite y el precio no es bajo. Cuando solo hay dos opciones, no queda más que quejarse, por eso pensamos en College Student Kitchen, una cocina que no solo satisface los gustos de los estudiantes universitarios, sino que también capacita sus habilidades prácticas.

5. Decoración interior de cocinas de estudiantes universitarios: los estudiantes pueden crear diseños cuyo núcleo sea la libertad, la comodidad y la protección del medio ambiente. Refleja principalmente la belleza de la sencillez. Se pueden utilizar flores y plantas cultivadas por los propios estudiantes universitarios, imágenes prediseñadas hechas a mano, reciclaje y otros diseños creativos para decorar la cocina de los estudiantes universitarios.

3. Sistema de organización y gestión de personal.

1. Dividimos a los clientes en gran, mediana y pequeña escala.

Gran escala (20-40 personas): por ejemplo, si se trata de una reunión de clase o el cumpleaños de un compañero, es necesario alquilar una unidad de cocina para estudiantes universitarios, que debe reservarse con antelación. . Pídale o acuerde contratar a un chef para que le ayude, o contrate a alguien para que se encargue de las tareas del hogar.

Escala media (10-20 personas): Por ejemplo, una fiesta en un dormitorio o una pequeña celebración, se requiere reserva con antelación y no hay chef.

Pequeña escala (1-10 personas): Disponer de fogones en la cocina en cualquier momento.

2. En la cocina de los estudiantes universitarios, solo es necesario contratar a una empleada de mediana edad para limpiar la cocina de los estudiantes universitarios y siempre verificar la seguridad de la estufa de gas licuado mientras los estudiantes universitarios están. cocinando.

3.Otro personal directivo: el responsable de publicidad, el responsable de menaje y vajilla, el responsable financiero, el responsable de reservas de clientes, el cajero de turno, etc. ser interpretado por los estudiantes.

4. Si hay una fiesta o cena numerosa, se puede hacer la reserva con antelación con el responsable de reservas de clientes. Él puede concertar con antelación. 20 personas) también pueden ser arreglados por el responsable de reservas. Los grupos pequeños también pueden ser arreglados por el responsable de reservas. Los grupos grandes de clientes utilizarán las estufas por orden de llegada.

5. El gestor financiero es el responsable de calcular las facturas semanales de agua y luz, los gastos de cocinas de gas y contratación de personal y los ingresos totales de la cocina de los estudiantes universitarios, y ajustar los precios adecuadamente al cliente grande y mediano. Los grupos tienen precios de alquiler fijos. La tarifa de alquiler para un pequeño grupo de clientes la próxima semana se determina en función del número de veces que se reserva la cocina.

6. Aprobación del gobierno: las cocinas de estudiantes universitarios deben obtener una licencia comercial. Las principales cuestiones son la higiene y la seguridad. Porque hemos contratado personal para limpiar la cocina de los estudiantes universitarios e inspeccionar y enseñar a los estudiantes a utilizar equipos peligrosos como gas licuado en todo momento. También contamos con extintores y equipos contra incendios en la cocina de los estudiantes universitarios. La seguridad y la higiene son originalmente cuestiones de gestión centrales para las cocinas de los estudiantes universitarios, por lo que si pueden obtener la aprobación del gobierno, si inician su propio negocio, los estudiantes universitarios pueden solicitar fondos y la aprobación de la escuela. Plan de Proyecto 2

1: Situación actual y desarrollo de los "restaurantes"

El desarrollo del hot pot y la comida china en la restauración casi ha llegado a la saturación. Por lo tanto, cuando invertimos, consideramos varios aspectos e investigamos y analizamos, a cambio de grandes beneficios, y luego utilizamos los fondos devueltos para expandir el mercado y desarrollar la economía.

El mercado de la economía independiente de comida rápida tiene una amplia gama de áreas de desarrollo. Los consumidores también son consumidores muy simples en comparación con la competencia del mercado externo, hay menos competencia y se centran en pequeñas inversiones. Y servir a los jóvenes trabajadores y a los jóvenes. Los estudiantes universitarios, los estudiantes y los trabajadores son los clientes de nuestra tienda. La forma de atender a los clientes es, ante todo, atraer la atención de los estudiantes y los jóvenes trabajadores.

Para permitirles visitar nuestra tienda en el menor tiempo, los métodos de marketing utilizados son múltiples, en segundo lugar, cómo convertir a los clientes nuevos en clientes potenciales, clientes habituales y semillas. Los métodos de marketing utilizados por los clientes; También son diversos. Hay muchos casos exitosos de apertura de tiendas de esta forma en Chengdu. Por ejemplo, Kim Hans. Barbacoa brasileña. Comida rápida con curry y curry. Todos ellos son casos de éxito. Lo más importante es que no existe una tienda como ésta en Xindu, por lo que la competencia es inexistente.

2: Estudio de mercado alrededor de Xindu

Análisis de los restaurantes de los alrededores:

1. La mayoría de los restaurantes funcionan como pequeños restaurantes chinos comunes, no como grandes especialidades, los platos son principalmente estilo Sichuan y estofado.

2. Hay dos restaurantes de comida rápida occidental que operan cerca, uno de barbacoa coreana. Una familia es Dicos.

Ambas tiendas funcionan bien, pero el sabor está pasado de moda. Los dos defectos fatales más importantes son que la relación precio/rendimiento no es alta.

Si dos personas quieren tener una comida completa, costará al menos unos 50 yuanes por persona. Al precio de 36 yuanes por persona, podemos preparar platos de mejor calidad y mejores servicios.

3. Pocos restaurantes utilizan estrategias de marketing. A excepción de Dicos, hay muchas estrategias que se pueden aprender de Dicos.

Tres: Plan de desarrollo de “restaurantes”

Ahora Chengdu es una nueva zona especial. Xindu es un objetivo clave de desarrollo en Chengdu. Debemos tomar la "integridad y el servicio" como nuestro propósito, la "singularidad" como nuestro principal paso para el desarrollo y "comer", "beber", "diversión" y "ocio" como nuestros objetivos de desarrollo. Abrir un restaurante es el principal método de desarrollo y crea su propia marca.

Con la "estrategia de desarrollo diversificado", cuando la economía de Xindu se esté desarrollando rápidamente, se pondrá más de moda y expandirá su mercado. Intente obtener algunas ganancias después de obtener el capital dentro de uno o dos años y utilice esta parte de las ganancias para expandir el mercado.

Cuatro: Planificación de la tienda principal

1. Encuentra una tienda de uno a doscientos metros cuadrados. Compra algunas mesas, sillas y sofás en el mercado de segunda mano. Son 90% nuevos y tienen unas determinadas características.

2. Recluta a tres chefs y cuatro camareros, y recluta a uno o dos estudiantes para trabajar a tiempo parcial en la escuela.

3. La decoración debe ser generosa y decente, con sentido de distinción y distinción, y captar la visión de consumo del consumidor, primero atrae la visión, luego el gusto y finalmente se integra en el sentimiento.

4. Antes de la inauguración, hay cierta cantidad de publicidad. Preséntaselo primero a tus amigos y pídeles que lo prueben gratis. No hace falta decir que te darán publicidad viva. Otro también ahorra dinero. También existe el método de enviar folletos en zonas densamente pobladas y en las entradas de los campus principales. Aunque el método está un poco anticuado, es eficaz y asequible.

5. El trabajo más importante del camarero es limpiar la mesa y la tienda. Deben estar limpios en todo momento y sin sensación de grasa, esto dejará una profunda impresión en todos los empleados. Es necesario limpiar la mesa primero. Sólo cuidando bien su propia higiene podrá servir mejor a los clientes. Si hay clientes o cosas o ambientes sucios, trátelos de inmediato, discúlpese y reemplace la comida o limpie. Aún no estás satisfecho, puedes disculparte con una recompensa.

6. Nuestra calidad, servicio y medio ambiente deben ser de primera.

7. Para mejorar la calidad del servicio, debemos hacer un buen trabajo de los empleados para que puedan. verdaderamente Cuando te unas al servicio, utiliza el "buen servicio, sistema de puntos". Cuantos más puntos tengas, mayor será el bono al final del mes. Las recompensas y las sanciones son claras, no importa quién cometa un error. deben ser responsables de sí mismos o irse inmediatamente.

8. En las operaciones comerciales, las actividades de marketing se pueden llevar a cabo en un período determinado para atraer más clientes.