¿Qué sal comprar para uso doméstico?
Puedes comprar sal casera: sal de pozo, sal de roca y sal comestible refinada.
1. Sal de pozo profundo
La sal de pozo se forma generalmente debido a la deposición de cuerpos de agua interiores. Zigong es una ciudad en la provincia de Sichuan. Según la leyenda, aquí se extrae. La historia de la sal de pozo se remonta a la dinastía Han del Este. Según mediciones in situ realizadas por profesionales, la temperatura del agua salada aquí es de unos 40 grados centígrados. El contenido de sodio y potasio en los cationes es muy alto, y el contenido de iones de cloruro en los aniones también es muy alarmante.
2. Sal de roca
La sal de roca, también conocida como sal de roca o sal mineral, es la sal que se extrae de las minas de sal subterráneas. Al igual que la sal marina, no se refina durante el proceso de extracción y, por lo tanto, conserva su contenido mineral natural. La sal de roca tiene partículas más grandes y se utiliza a menudo en utensilios especiales para condimentar, como platos de sal, lámparas de sal, etc. La sal de roca es una de las favoritas entre los entusiastas de la alimentación saludable debido a su pureza y características naturales.
3. Sal de mesa refinada
La sal de mesa refinada es el tipo de sal más común, a la que se le ha eliminado el exceso de minerales e impurezas mediante un proceso de refinado y purificación. Tiene buena solubilidad y sabor estable y es la elección de la mayoría de las familias.
A la hora de comprar sal, también hay que prestar atención a los siguientes puntos:
1 Cuando compramos sal comestible, primero debemos comprobar la fecha de producción y el número de producción en el. Envase de sal comestible. La fecha generalmente es difícil de limpiar a mano. Si la fecha de producción se limpia con un paño suave cuando la limpiamos, es posible que la fecha de producción haya cambiado.
2. Podemos echar un vistazo al área de sellado del paquete de sal comestible. Generalmente, el área de sellado de la sal comestible producida por empresas regulares es relativamente limpia y se ve muy limpia y ordenada. no habrá sellado, no estará sellado herméticamente o el sello estará doblado, estos son desiguales.
3. Podemos ver que hay un código electrónico de trazabilidad antifalsificación en el paquete de sal comestible. Como es habitual, cuando compramos sal comestible, podemos usar nuestros teléfonos móviles para escanear la trazabilidad antifalsificación. código para obtener más información sobre esto. Información sobre la sal de mesa envasada.