¿Los zapatos de cuero realmente pueden hacer yogur?

No. El kéfir se elabora a partir de leche pura fermentada. Pertenece a la categoría de leche pura y no contiene gelatina. Después de la pasteurización, se añaden bacterias beneficiosas (iniciador) a la leche. lleno de un producto lácteo. El yogur añejo, llamado yogur solidificado, se encuentra en estado sólido. Sobre la base del yogur común, la gente agrega un poco más de agente gelificante o espesante para convertirse en "yogur viejo". Estrictamente hablando, el "yogur viejo" debería llamarse "gelatina de yogur".

La gelatina comestible y la gelatina industrial son dos cosas diferentes en la actualidad. Los zapatos de cuero rotos son una de las materias primas para la fabricación de gelatina industrial.

La gelatina se divide principalmente en varias categorías: industrial, alimentaria, medicinal y fotográfica. Las materias primas para uso alimentario y medicinal son estrictamente seleccionadas, en primer lugar no deben contener sustancias nocivas para el cuerpo humano. y generalmente están limpios. Está elaborado con piel de animal esterilizada, por lo que si se utiliza gelatina de calidad alimentaria en el yogur añejo, no será perjudicial para el cuerpo humano.

Algunas empresas sin escrúpulos utilizan la gelatina industrial para reducir costes, perjudicando al mercado e imposibilitando al público distinguir entre productos buenos y malos.