¿Cuáles son los restaurantes de comida tradicionales que debes visitar en Guangzhou?
1. Restaurante Yin Deng
El tamaño de las albóndigas de camarones es perfecto y un bocado es muy satisfactorio. Los camarones del interior son muy frescos y elásticos. Quedará un poco de sopa, lo suficiente para evitar que la piel de las albóndigas de camarones se pegue a la boca. ¡Es muy fragante e inteligente!
¡La salchicha de arroz rojo queda crujiente y súper rica! Realmente me encanta esta salchicha de arroz rojo. La piel exterior es un poco dura, pero no es difícil de abrir.
La carne del río de ternera frita es muy grande para mí, no es ni seca ni húmeda. ¡Lo más importante es que no deja sensación grasosa!
Dirección: 3er piso, Centro Tecnológico Cultural Shisanhang de Guangzhou, No. 37, Xidi 2nd Road, distrito de Liwan
Consumo per cápita: 70
2. Snack Shop
Un snack bar tradicional en la ciudad vieja está ubicado cerca de la carretera. La tienda es pequeña y los asientos están llenos durante los períodos de mayor actividad, es necesario compartir las mesas. Después de hacer cola en la puerta para pedir su comida, el camarero llamará su pedido y lo llevarán a la mesa. Debe prestar atención al pedido.
El rollito de arroz es un embutido tradicional elaborado artesanalmente y con carne tierna. La salsa de soja es un poco dulce, por lo que quienes no estén acostumbrados pueden agregar aceite de chile. La base de avena de las gachas Tingzi es muy espesa y puedes agregarle una barra de masa frita para comerla en la tienda.
Recomendación: Los panqueques salados en la tienda de al lado son un refrigerio nostálgico en Guangzhou. Se fríen principalmente con condimento de leche sureña. Son muy crujientes y fragantes recién salidos de la sartén. También hay muchos bocadillos especiales: cecina de res, Shaqima, pastel de plátano, etc.
Dirección: No. 280, Xihua Road (frente a la escuela secundaria No. 82)
Per cápita consumo: 15
p>3. Qiaomei Noodle House (Tienda Huifu East Road)
A la gente de Guangzhou le gusta comer fideos, especialmente fideos wonton. La sopa aquí es deliciosa, espesa y. los fideos son refrescantes y masticables. Los wonton son deliciosos y están llenos de ingredientes.
Qiaomei Noodles es una antigua tienda de fideos en Guangzhou que existe desde hace algunos años. Además, el gourmet Sr. Cai Lan también vino aquí para probar los wontons cantoneses con huevas de cangrejo, almejas rojas, vieiras y calamares. Un plato de wontons puede brindarle diferentes sabores. La base de la sopa de pescado es rica, llena de sabor de mercado y. sabor salado. Sabor fresco. Los wontons no son elásticos, ¡son más sólidos cuando los muerdes! Los rellenos son generosos y la cabeza grande, lo que hace que cada bocado sea satisfactorio.
Recomendado: Fideos wonton Five Treasures, Fideos wonton de camarones, Fideos wonton de huevas de cangrejo, Fideos wonton almohada de carne roja, Fideos wonton de huevas de cangrejo y camarones, Fideos lo de huevas de cangrejo
Dirección: No 403, Huifu East Road, Beijing Road, distrito de Yuexiu, Guangzhou
Consumo per cápita: 20
4. Su Kee es un restaurante local consagrado con una historia de más de 70 años. La sopa y los despojos de carne que produce son particularmente deliciosos y tienen un sabor increíble. Hay dos tiendas en una sola calle de Huifu Road, así que busca la más grande para encontrar la más auténtica.
Los típicos despojos de cerdo y ternera son un clásico despojo de ternera con intestinos de cerdo, lleno de ingredientes y estofado con pimienta y anís estrellado. La sopa es muy fragante y poco salada. Los intestinos de res, los callos, la bardana, los pulmones de res y los intestinos de cerdo son deliciosos. ¡El gluten frito es definitivamente un complemento indispensable para los despojos de res! Si quieres tomar un sorbo de sopa, come un gran bocado de gluten. Salsa de chile, ¡escuché que se hace en casa! Debes intentarlo. ¡Es realmente picante y asfixiante!
Recomendado: rábano y despojos de vacuno, despojos de vacuno, intestinos de cerdo, gluten de rábanos y despojos de vacuno
Dirección: No. 600, Huifu East Road
Per cápita consumo: 30