¿Qué tipo de arroz es delicioso, fragante y glutinoso?
Producido en la ciudad de Wuchang, provincia de Heilongjiang, el arroz cultivado en su clima único es profundamente apreciado por los consumidores. Los granos de arroz se ven cristalinos, tienen un olor intenso y un sabor ligero y dulce. El sabor suave y fragante permanece en la punta de la lengua durante mucho tiempo, como si hiciera que la gente sintiera una imagen de parto, lo cual es suficiente para ser llamado el orgullo del arroz.
La zona de producción está situada en Yilan, una famosa tierra de pescado y arroz. El entorno único y los borboteantes manantiales de montaña proporcionan al arroz suficientes minerales y nutrientes, haciéndolo de alta calidad, pleno, suave, fragante y dejando una fragancia persistente en los labios y dientes.
El terreno en el que crece es una gran superficie de basalto formada por la solidificación de la lava procedente de erupciones volcánicas. Su suelo está formado por la erosión de las rocas y la deposición de humus a lo largo de cientos de millones de años. El suelo tiene un espesor de unos 20-30 cm, blando y fértil, y extremadamente rico en minerales, materia orgánica y oligoelementos. Como especialidad de la ciudad de Ning'an, ciudad de Mudanjiang, provincia de Heilongjiang, tiene las ventajas de ser cristalino, verde como el jade y lleno de granos.