¿Qué alimentos son adecuados para una anciana de noventa años?
Consuma más alimentos que mejoren la resistencia, pero las personas mayores generalmente tienen la presión arterial alta, por lo que no se recomienda comer demasiado ginseng. Aunque es muy eficaz, puede provocar fácilmente un aumento de la presión arterial y. pueden ocurrir accidentes cerebrovasculares graves.
Por eso se sigue recomendando comer algo ligero. Los nutricionistas estadounidenses publicaron un artículo en "Qiao Bao" diciendo que los nutrientes contenidos en el jugo de naranja, las zanahorias, el ajo, etc. pueden estimular el sistema inmunológico y mejorar la inmunidad humana. Si faltan estos importantes nutrientes, la función inmunológica del cuerpo se verá gravemente afectada. .
Entre los nutrientes, la vitamina C, la vitamina B6, el caroteno y la vitamina E están muy relacionados con la inmunidad. Por ejemplo, la vitamina C puede estimular al cuerpo a producir interferones para destruir virus, reducir la combinación de glóbulos blancos y virus y mantener la cantidad de glóbulos blancos. Por lo tanto, se debe complementar una gran cantidad de vitamina C durante un resfriado para mejorar la inmunidad; los pimientos verdes y el jugo de naranja son ricos en vitamina C. Los alimentos ricos en vitamina B6 incluyen el pollo, el pescado, el hígado, las patatas, los aguacates y las semillas de girasol; una gran cantidad de caroteno; los alimentos ricos en vitamina E incluyen almendras, avellanas y una variedad de alimentos integrales. Además, los nutrientes incluyen ácido fólico, vitamina B12, nicotina, ácido pantoténico, hierro, zinc y otros minerales, todos ellos relacionados con la inmunidad. La falta de estos nutrientes en el cuerpo humano afectará la función inmune.
Los expertos en nutrición también sugieren comer más alimentos que mejoren la inmunidad, como setas, ajo, etc. Trate de comer menos alimentos que maten el sistema inmunológico, como alimentos ricos en grasas, azúcar, tabaco, alcohol, café y drogas. También tenga cuidado de consumir azúcar con moderación. Muchos estudios han demostrado que los polisacáridos desempeñan un papel importante en la antiinflamación, el antivirus, el ajuste del azúcar y los lípidos en la sangre y la mejora de la inmunidad del cuerpo.